Stabilimenti di mitili ecosostenibili per combattere i cambiamenti climatici. Il caso della Liguria
In che modo pesca ed efficientamento energetico si coniugano? Ecco come funziona a La Spezia Mitili, muscoli, cozze… I mitili, come altri frutti di mare, sono un alimento molto nutriente e gustoso (basti pensare agli spaghetti allo scoglio, alle...
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